日本コーヒー文化学会第29回年次集会

2022年11月30日

日本コーヒー文化学会第29回年次集会

2022 年 12 月 4 日（日）午後 12：00 開始～ 16：00 終了
YouTube ライブで配信

12:00～12:05 開会のご挨拶会長　井谷善惠氏（東京藝術大学特任教授）

12:05～12:50 講演Ⅰ『ロンドン　コーヒー A to Z』
井谷善惠氏（東京藝術大学特任教授）

12:50～13:35 講演Ⅱ『近代市民社会を築いた社会装置
－小林章夫先生の描くコーヒーハウス、クラブ、パブ－』山内秀文氏（辻静雄食文化財団評議委員）

13:40～14:30 座談会『イギリスのコーヒー文化と社会‐小林先生を偲んで‐』
井谷善惠氏　山内秀文氏、飯田敏博氏（鹿児島国際大学名誉教授）
ファシリテーター：小山伸二氏（辻調理師専門学校講師）

14：30～14:50 コーヒーブレイク

14:50～15:50 コーヒーカップリレー（事前に録画したものをご覧頂きます）登壇予定者（アイウエオ順・敬称略）
大西一暢（香川）／大西文明（愛知）／角谷智（和歌山）細野修平（広島）／村田果穂（東京）／山田和則（福井）／山本光弘（大阪）
進行：小山伸二氏

15:50～15:55 閉会挨拶副会長成田専蔵氏（弘前コーヒースクール主宰）

総合司会狹間寛氏（常任理事・珈琲見聞録代表）

ライブ配信をご覧の方は、下記 URLからどうぞ
YouTube ライブ https://youtu.be/23XTbO_BwGA